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2.2 蛋白质氧化对重组鱼肉质构特性的影响由表3可知，随着氧化时间的延长，硬度、弹性、咀嚼性、胶黏性、凝胶强度均下降。硬度、弹性、咀嚼性的降低，可能是因为氧化引起蛋白质分子内或分子间构象发生改变；胶黏

中国消费者报武汉讯记者吴采平）4月29日，记者从湖北省消费者委员会获悉，“湖北3·15消费投诉和解平台”自今年3月15日正式上线以来，共有3500家企业入驻，涉及

中国消费者报北京讯12月11日，中央党校中央和国家机关分校国家市场监督管理总局党校第四期处级干部进修班学员座谈会在京召开。总局党组成员、副局长，总局党校校长田世宏出席座谈会并讲话。田世宏指出，总局党校

去年巴黎男装时装周期间，时尚鞋履品牌Vans旗下高端支线Vault by Vans迎来了历史性时刻。经过品牌内部的重塑与升级，Vault by Vans正式化身为OTW by Vans，标志着品牌正式

中国消费者报北京讯11月10日，国家标准技术审评专家咨询委员会成立大会在京召开，市场监管总局副局长、国家标准委主任田世宏出席会议并讲话。田世宏指出，成立专家咨询委员会是贯彻落实党的十九届五中全会精神的

据中国建材(03323.HK)公告，公司拟与中建材基 金管理、中建材联合投资(均为母公司的子公司)及其他有限合伙人签订合伙协议，成立合伙企业以进行股权投资。同时，公司拟签订合伙协议附属协议及合作协议，

密闭环境是指与外界空气隔离，自成空气控制系统的空间，比如舰船、潜艇、载人飞船、地下工事等。密闭环境空间狭小，人员密集，设备运转，人体活动与代谢及设备材料等都会释放出有害气体，致使密闭环境空气受到污染，

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加大对不良网络借贷的监管力度■全国人大代表 李君●背景随着网贷平台无序发展，越来越多的人在不知情的情况下被贷款。从实践来看，虽然网络借贷一定程度上可以缓解人们消费力不平衡问题，以及解决紧迫消费需求，但

婴儿奶粉品牌大比拼，哪家更受宝宝欢迎？随着经济发展，越来越多的家庭开始选择配合喂养或全母乳喂养，尤其是在宝宝出生之后。但对于大多数家庭而言，婴儿奶粉依然是不可或缺的营养来源。正因如此，婴儿奶粉市场竞争

中国消费者报福州讯记者张文章）为进一步规范校外培训机构合同行为，化解校外培训合同纠纷，切实维护消费者合法权益，2020年年底，福建省教育厅、福建省市场监管局结合该省实际，联合印发了《福建省集中整治校外

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新浪科技讯 2月9日下午消息，蔚来法务部发布公告，宣布将以最高 100 万元的奖励金额，面向社会公开征集黑公关和网络水军恶意攻击的线索和证据。公告称，长期以来，蔚来公司及旗下品牌蔚来、乐道和萤火虫一直

2 结果与讨论2.1 EA–IRMS色谱图同位素质谱不同于常规测定样品中目标物相对分子质量的有机质谱，它是通过间接检测CO2、H2、CO、N2小分子化合物来确定碳、氢、氧、氮的同位素丰度比

中国消费者报报道孙婉婉记者薛庆元）当前，伴随着学驾照的热潮，驾校市场的发展却是良莠不齐。为了解消费者对驾校的体验感知，近日，江苏省淮安市消费者权益保护委员会在线上开展了驾校培训消费满意度调查，超九成消

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中国消费者报报道姜馨记者任震宇）保修期内电脑的主板坏了，储存的照片、文件等数据无法提取出来，如果由官方售后免费维修，不能提供数据导出服务，电脑里的所有数据都得被删除；如果自己拆机导出数据，则属于&ld